煌では厳選した本場「近江牛」と毎日、京都中央卸売市場より仕入れる新鮮な素材と新鮮な魚介料理をお愉しみいただけます。その中でも、当店で毎日さばいて、秘伝のタレを漬け、炭火で何度もかえし焼き上げた本格蒲焼は絶品です。また、旬の食材を存分に使ったお料理は、目で楽しみ、舌が喜びを味わえます。ゆったりとした個室空間で季節の日本料理をお愉しみください。スタッフ一同、一度当店に足を運んで頂きたく、心よりお待ち申し上げます。